Mi, Szilvi és Zoli, nem egyszerűen egy szálláshelyet szeretnénk nyújtani, hanem valamit abból az életformából, tudásból és nyugalomból is, amely számunkra ezt a vidéket igazán különlegessé teszi. A Berkenyés Kuckóban egy szeletet adunk abból a világból, ahol élünk: a Göcsej és az Őrség kapujának csendjéből, ízeiből és természetközeli ritmusából.
Miért éppen hozzánk?
Mert hiszünk a személyes figyelemben, a rugalmasságban és abban, hogy a pihenés akkor az igazi, ha mindenki a saját ritmusában érkezhet meg.
Szálláshelyünk tökéletes bázis, ha szeretnétek felfedezni az Őrség tavai körüli tájakat, a közeli szlovén és osztrák látnivalókat, de akkor is jó hely lehet, ha inkább egy kis elcsendesedésre vágytok.
A Mónok-ház egy több mint 120 éves, polgári jellegű épület, amelynek falai között egykor a falu közösségi élete is zajlott.
Érdekessége, hogy a ház alatti pince szolgált régen Zalalövő jeges pincéjeként: itt tárolták a falu jegét szalmával lefedve, hogy a legnagyobb nyári hőségben is legyen hűtési lehetőség.
Ezt az örökséget és a ház eredeti, nagyméretű téglákból épült struktúráját megőrizve alakítottuk ki a mai vendégházat
Szilvi gyógynövény-mérnökként és natúrkozmetikai szakemberként jól ismeri a kert és az erdő kincseit.
Nálunk a bio nem divatos címke, hanem természetes alapállás: a kertben nem használunk rovarölő szereket, inkább hagyjuk, hogy a természet saját rendje működjön, és a katicák vagy az imádkozó sáskák segítsenek helyreállítani az egyensúlyt.
A kertben több mint 200-féle növényt gondozunk, amelyekből különleges lekvárok, szörpök és teák készülnek. Ha érdekel a gyógynövények világa, a gombászat, vagy szívesen betekintenél a házi kencekészítés rejtelmeibe, Szilvi örömmel bevezet ennek a világába.
Zoli szakácsként arról gondoskodik, hogy ne csak a tájjal, hanem a zalai ízekkel is közelebbről megismerkedj.
Legyen szó bőséges házi reggeliről saját sajtokkal, ajvárral és friss finomságokkal, vagy egy tartalmas vacsoráról, nálunk az ételek mögött valódi tudás, gondosság és szeretet van.
A kemencés fogások, a zalai dödölle, a vadhúsból készült ételek és a helyi ízek mind azt a vidéket hozzák közelebb, ahová megérkeztél.
Az alapanyagok ráadásul vagy a saját kertünkből, vagy a környékbeli termelőktől érkeznek, így nálunk az étkezés is a hely szerves része.