Kornelkirschen-Fruchtaufstrich

A húsos som (Cornus mas) rendkívül magas C-vitamin-tartalmú, antioxidánsokban gazdag „szupergyümölcs”, amely erősíti az immunrendszert, gyulladáscsökkentő és segíti az emésztést. Fanyar termése kiváló érvédő, segíthet a bélpanaszok enyhítésében, valamint magas vastartalma miatt vérszegénység esetén is hasznos. A som legfőbb gyógyhatásai és felhasználása:Immunerősítés: Magas C-vitamin és antioxidáns tartalma miatt kiváló a téli időszakban.Emésztésjavítás: Rostjai támogatják az emésztést, fanyar anyagai (tanninok) pedig hasmenés esetén nyújtanak segítséget.Érvédelem: Antioxidánsai hozzájárulhatnak az érelmeszesedés megelőzéséhez és a szív-érrendszer egészségéhez. Gyulladáscsökkentés: Húgyúti fertőzések és reumás bántalmak esetén is alkalmazzák.Vitaminpótlás: Lekvárként, szörpként, aszalva vagy frissen fogyasztva kiemelkedő vitaminforrás.